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めんたいパスタのテイクアウト専門店「めんたいＢＡＳＥ by やまや 九大伊都 蔦屋書店」を2023年4月8日（土）、福岡市西区のいとLab+内にオープンいたします。

「めんたいＢＡＳＥ by やまや 九大伊都 蔦屋書店」は、「魅せる・見せる」をテーマにした、めんたいパスタのテイクアウト専門店です。明るく開放的なオープンキッチンでお好みのパスタソース・トッピングをセレクトしてオーダーするシステムです。やまやの明太子をたっぷり使用したメニューからその日の気分にあわせて楽しくお選びいただけます。

■その日の気分で選ぶ“わたしだけの”めんたいパスタ／1,380円

弾力ともちもち感のバランスが絶妙な生パスタに、めんたいＢＡＳＥオリジナルソース、メインの具材、お好きなトッピングをセレクトし、自分好みのパスタをオーダーできるメニューです。

• パスタソースは下記の4種からお選びいただけます。
• 柚子がほんのり香る「めんたいクリーム“白”」
• ほうれん草の旨みを活かした「めんたいクリーム“緑”」
• トマトの酸味・オマール海老香る「めんたいクリーム“赤”」
• やまやのうまだしに柚子香るぽん酢を合わせた「“和風”」

メインの具材は、チキン・えび・シャケフレークより1種お選びいただけます。
サブの具材は、ズッキーニ・なす・チーズ・ほうれん草・ブロッコリー・パプリカ・ミニトマト・しめじより2種お選びいただけます。

■めんたい釜玉パスタ（明太子かけ放題）

もっちりとした食感が楽しめるイタリア産のパスタを使用し、バターやうまだし、生卵を絡めました。オリーブ明太をはじめとする4～5種（フライドオニオン、かぼちゃチップ、れんこんチップ、いろいろ野菜チップなど）のトッピングは、お好きなだけ、かけ放題。やまやの明太子を思い切り楽しめるパスタメニューです。
※季節によりトッピング内容は変更いたします。

• めんたい釜玉パスタ／ 580円
• めんたい釜玉パスタ 麺1.5倍／680円

■魅せるパスタパフェ

ガーリックオイルで和えたパスタ、ポテトサラダ、枝豆、コーン、明太子、ホイップ、揚げごぼう、半熟卵を可愛いカップに詰めました。パスタをパフェに見立て遊び心を演出。彩りゆたかな見た目、味のインパクトでお客さまに笑顔を提供いたします。

• めんたいパスタパフェ／780円

＜サイドメニュー＞

■HOT SNACK（※一部抜粋）

• BASEチキン／420円
• BASEポテト／M 420円　L 620円
• BASEリング／420円

■FRUIT VINEGAR SODA

• おまおうソーダ／650円
• レモンソーダ／480円
• アップルパインソーダ／480円
• ポムソーダ（ざくろ）／480円

※料金はすべて税込表示

• 店名：めんたいＢＡＳＥ by やまや 九大伊都 蔦屋書店
• オープン日：2023年4月8日（土）
• 所在地：〒819-0388 福岡県福岡市西区九大新町5-1 いとLab+
• 営業時間：11:00～20:00
• 店休日：年中無休
• TEL：092-836-8089
• 座席数：テイクアウト専門店のためなし（蔦屋書店内飲食可能なスペースあり）

めんたいＢＡＳＥ by やまや 九大伊都 蔦屋書店は2023年11月30日をもって閉店いたしました。